- Gdy odbywał się pierwszy festiwal, kulinaria nie były jeszcze takie modne jak teraz. Już wtedy jednak impreza przyciągnęła prawdziwe tłumy - wspomina Agnieszka Sikorska ze Śląskiej Organizacji Turystycznej. - Pomysł, by pokazywać lokalne i często już zapomniane dania, był strzałem w dziesiątkę - dodaje.
"Śląskie Smaki" gościły już m.in. w Raciborzu, Pszczynie, Gliwicach, Chorzowie i Cieszynie. Teraz również bielszczanie będą mogli uczestniczyć w tym wydarzeniu.
W kulinarnym konkursie o tytuł Eksperta Śląskich Smaków rywalizować będą uczniowie szkół gastronomicznych, gotujący amatorzy i profesjonalni kucharze. Zadaniem 22 drużyn będzie przygotowanie przystawki lub deseru i dania głównego.
Zgromadzeni na bielskim placu Ratuszowym będą mogli obejrzeć pokaz kulinarny gwiazdy TVP3 Remigiusza Rączki.
W programie imprezy przewidziane są również plenerowe koncerty, zabawy dla dzieci i Jarmark Dań Regionalnych. Uczestnicy festiwalu będą mogli spróbować potraw serwowanych przez restauracje Szlaku Kulinarnego "Śląskie Smaki". Co ciekawe, do tego grona należą również dwa bielskie lokale - karczma Rogata i restauracja Szynk.
Jak podkreśla Agnieszka Sikorska, festiwal ma charakter rodzinnego pikniku.
- Uczestnicy imprezy będą mieli okazję przypomnieć sobie smaki dzieciństwa i dowiedzieć się, w jak zaskakujący sposób można zrobić torcik śledziowy - zachęca organizator. Przede wszystkim jednak zobaczą, jak różnorodna jest kuchnia naszego województwa. - Ten festiwal zmienia podejście ludzi do gotowania - podsumowuje nasza rozmówczyni.
Początek imprezy w sobotę, 15 czerwca, o godzinie 13.00 na placu Ratuszowym.
Bohaterka Senatorium Miłości tańczy 3
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
