Sanepid ostrzega: woda z beskidzkich źródełek nie nadaje się do picia

Bielski sanepid stawia wręcz sprawę jasno: wody z beskidzkich źródełek nie pijemy! Pod żadnym względem, bo mogą w nich być na przykład bakterie coli.

- Mówimy, że są to źródełka, a w rzeczywistości to powierzchniowe cieki wodne - wyjaśnia Jarosław Rutkiewicz, dyrektor bielskiej Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. - Te "źródełka" nie są pod naszym stałym nadzorem, bo stały nadzór nie ma żadnego sensu. Powód jest prosty: woda w nich może bardzo szybko zmieniać swoje parametry, więc tylko od czasu do czasu badamy jej jakość, by przestrzec ludzi przed korzystaniem z tych "źródełek".

W Beskidach takich bardziej i mniej dzikich ujęć jest mnóstwo. Nabierają do nich wodę do butelek czy baniaków miejscowi oraz przyjezdni. Bywają dni, że przy niektórych tworzą się nawet kolejki. W samym powiecie bielskim można znaleźć kilkanaście "górskich źródełek", a bielski sanepid co pewien czas bada wodę w sześciu najpopularniejszych m.in. pod Szyndzielnią, źródełku o nazwie Walczok w bielskiej dzielnicy Straconka, Szalinowe w Jaworzu czy źródle na Górce przy sanktuarium w Szczyrku.

W tym roku bakterie z grupy coli, głównie Escherichia coli, inspektorzy wykryli w potoku Szalinowe w podbielskim Jawo-rzu. To najpopularniejsze bakterie, będące jedynie takim papierkiem lakmusowym pokazującym, że dana woda w ogóle jest zanieczyszczona. Ich obecność to swoisty komunikat: uwaga, tu może być wiele innych chorobotwórczych drobnoustrojów - bakterii i wirusów.

Ranking schronisk górskich woj. śląskiego 2013. Zagłosuj!

- To, że w innych "źródełkach" nie ma akurat bakterii, nie znaczy, że jak zaczerpniemy z nich wody za godzinę, dzień czy tydzień, to bakterii nadal nie będzie. Szybko mogą ulec skażeniu - dodaje dyrektor Rutkiewicz. - Nie możemy zakazać ludziom picia wody z takich "źródełek", bo w Polsce nie ma takich przepisów. Możemy jedynie informować, ostrzegać i odwoływać się do zdrowego rozsądku. Odpowiedzialności za taką wodę nie bierzemy - zaznacza.

Sanepid przestrzega nie tylko przed piciem wody z ujęć znajdujących się w niższych partiach Beskidów, ale także tych, które są wysoko w górach. Tam także woda może zostać zanieczyszczona - wystarczy, że przez potok przejdą sarny czy w pobliżu "źródełka" lisy zostawią odchody.
CZYTAJ CZĘĆŚ II

- Wysoko w górach zwierzęta także zanieczyszczają glebę i cieki wodne. Później to spływa w dół, a nam się wydaje, że pijemy krystalicznie czystą wodę, bo miejscowi piją ją od dziesięcioleci. Ona faktycznie może być pyszna w smaku, nawet orzeźwiająca, ale musimy się liczyć z tym, iż są w niej bakterie chorobotwórcze - przestrzega dyrektor bielskiego sanepidu.

Zwraca także uwagę, że nasi dziadkowie czy pradziadkowie byli bardziej uodpornieni na różnego rodzaju drobnoustroje chorobotwórcze. Z nami jest inaczej. Nie, jesteśmy już tak blisko z przyrodą. nasza odporność na bakterie jest zdecydowanie mniejsza. I może dziesięciu czy stu osobom woda z takiego "źródełka" nie zaszkodzi, ale 101 osobie tak.

- Szczególnie narażone na zatrucia są osoby mające zaburzoną odporność, a więc dzieci, osoby starsze i ludzie po przeszczepach różnych organów przyjmujący leki. A paradoksalnie często właśnie takie osoby chcemy napoić "zdrową" wodą ze "źródełka" - mówi dyrektor bielskiego sanepidu. I wyjaśnia, że gotowanie "źródlanej" wody wprawdzie zabija bakterie, ale nie likwiduje ewentualnego skażenia substancjami chemicznymi.

Po prostu: czystą wodę znajdziemy w sklepie lub w kranie.