Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
4 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Składniki:...

Vege grill w sam raz na upały: przepisy na zdrowe dania z rusztu. Alternatywa dla tłustego grilla mięsnego

Pomysły na wege grilla: #8 NUGGETSY Z KALAFIORA

Składniki:

> 1 główka kalafiora
> 1 szklanka mąki z ciecierzycy (może być też zwykła)
> 1¼ szklanki wody lub mleka roślinnego (lub więcej, gdyby ciasto zaczęło gęstnieć)
> 2½ łyżeczki czosnku w proszku
> 2 łyżeczki wędzonej papryki
> ½ łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
> kilka garści płatków kukurydzianych
> sól oraz pieprz


Przepis:

1. Kalafior obierz z liści i ponacinaj główki na średniej wielkości kawałki. Ugotuj je na parze bądź w wodzie, aż będą miękkie, ale nadal lekko al dente.

2. Do mąki z ciecierzycy dodaj przyprawy oraz wodę i wymieszaj na gładkie ciasto. Odstaw na kilka chwil i nagrzej piekarnik na 220°C.

3. Płatki kukurydziane przesyp do szerokiej, płaskiej miski i gnieć je w palcach, aby pokruszyły się na mniejsze kawałki. Kalafiory zamaczaj najpierw w cieście z ciecierzycy, a następnie obtaczaj w płatkach kukurydzianych – i przekładaj na tackę grillową.

4. Tak opanierowane skrzydełka piecz na grillu na tacce grillowej, aż staną się złociste. Pamiętaj, by obrócić je na drugą stronę.

5. Podawaj z ulubionym sosem.

źródło: www.ervegan.com

Zobacz również

Oto kandydaci na burmistrzów i wójtów w powiecie krotoszyńskim

Oto kandydaci na burmistrzów i wójtów w powiecie krotoszyńskim

Zełenski rozmawiał ze spikerem Izby Reprezentantów USA. Co ustalono?

Zełenski rozmawiał ze spikerem Izby Reprezentantów USA. Co ustalono?

Polecamy

„To było 5,5 roku ciężkiej pracy”. Opolscy radni PO podsumowują kadencję

„To było 5,5 roku ciężkiej pracy”. Opolscy radni PO podsumowują kadencję

Miasto Legnica pomoże niepełnosprawnym w dojeździe na Wybory Samorządowe

Miasto Legnica pomoże niepełnosprawnym w dojeździe na Wybory Samorządowe

Oto kandydaci na burmistrzów i wójta w powiecie ostrzeszowskim

Oto kandydaci na burmistrzów i wójta w powiecie ostrzeszowskim