
Kiszonki z warzyw jako naturalny probiotyk. Nie tylko kapustę można włożyć do słoika
Kiszonki z warzyw to idealny pomysł na odporność. W czasach pandemicznych „zdrowie” to hasło-klucz do naszego szczęścia. Nabieranie odporności to proces, który...

Czy kapustę kiszoną trzeba płukać? Zobacz, co zrobić, jeśli jest za kwaśna
Kapusta kiszona to superprodukt, który jest nawet bogatszy w witaminę C niż samo warzywo, ma też cenne składniki mineralne. Jako przetwór fermentowany stanowi...

Kto nie powinien jeść kapusty kiszonej? Jest zdrowa, ale niektórym może zaszkodzić
Kapusta kiszona to wyjątkowo zdrowe i niskokaloryczne pożywienie. Jest cennym źródłem wielu witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy oraz bakterii o...

Kto powinien unikać jedzenia ogórków kiszonych?
Lubisz przygotowywać ogórki kiszone? Te produkty to smaczne i zdrowe przetwory, które korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Ich regularne spożywanie może...

Antystresowe kiszonki. Sprawdź, jak produkty fermentowane wspierają psychikę
Kiszonki mogą obniżać poziom stresu – tak było w badaniach irlandzkich i to zaledwie po upływie 4 tygodni od zmiany diety. Jadłospis zawierający produkty...

Jak zrobić zakwas buraczany? Tą metodą przygotujesz także kiszone buraki
Zakwas z buraków to prozdrowotny napój, który powstaje podczas kiszenia tego warzywa. Proces ten pozwala zachować jego walory zdrowotne na dłużej, a nawet...

Kiszenie kapusty bez błędów. Sprawdź przepis na kiszoną kapustę i jej właściwości
Kapusta kiszona jest produktem prozdrowotnym, a przy tym bardzo smacznym. Nie tylko zachowuje cechy świeżego warzywa i jego cenne związki, ale też zyskuje nowe....

Jak zrobić marynowane grzybki? Fenomenalny przepis Ćwierczakiewiczowej
Sezon na grzyby trwa w najlepsze, warto więc pomyśleć o przetworach na jesień i zimę. Jednym z największych przysmaków są marynowane grzyby. Zobacz, jak zrobić...

Te produkty warto kisić. Poznaj właściwości zdrowotne nietypowych kiszonek
Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...

Ogórki małosolne - sprawdzony przepis, który musisz wypróbować
Ogórki małosolne są doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, dań z grilla czy kotletów. Podpowiadamy, co należy zrobić, by ogórki małosolne były pyszne,...

Kto powinien częściej sięgać po ogórki kiszone? Pomagają przy wielu dolegliwościach
Ogórki kiszone to znakomity naturalny probiotyk, korzystnie wpływający na funkcjonowanie układu pokarmowego. Kiszonki dodatkowo są bogatym źródłem witaminy C i...

Trzy sprawdzone triki na idealne ogórki kiszone. Będą chrupiące, jędrne i pyszne!
Przepisy na ogórki kiszone zazwyczaj wyglądają podobnie, wydają się szybkie i proste. Niestety często zdarza się, że ogórki wychodzą miękkie i nieapetyczne....

Ogórki małosolne na sucho to hit sezonu. Czy jednak są zdrowe?
Ogórki małosolne to świeże warzywo, które znajduje się na wstępnym etapie kiszenia. Można jednak zrobić je bez tradycyjnej solanki, czyli na sucho. To sposób,...

Te produkty to naturalne probiotyki. Jedz je, by wspomóc odporność!
Probiotyki to korzystne bakterie, które zasiedlają organizm, a zwłaszcza jelito, wspierając stan naszego zdrowia. Ich naturalnym źródłem są fermentowane...

Jakie warzywa jeść zimą? Sprawdź, które wybierać!
Zimą brakuje nam świeżych produktów, a dostępne w sklepach warzywa nie zawsze są smaczne i wartościowe. O tej porze roku łatwo więc o niedobory witamin, a przez...

Robią kimchi, jakiego do tej pory w Polsce nie było. Matka z córką stworzyły biznes
Do założenia własnego biznesu zmusiła je sytuacja życiowa podczas pandemii i problemy z pracą. To wtedy znajomi namówili Agnieszkę i Karolinę Walawender, mamę i...

Probiotyki przeciw COVID-19
Europejskie badania wskazują na związek między wysokim spożyciem kiszonek a mniejszą śmiertelnością z powodu zakażenia koronawirusem w krajach, gdzie ich...

Aktualne zanieczyszczenie powietrza w woj. śląskim
Smog 29.01.2023 w woj. śląskim. Ile wynosi PM10 i PM2.5? Upewnij się, że przebywanie na zewnątrz w woj. śląskim jest zdrowe. Porównaj, jakie było powietrze w...

Alarm smogowy 29.01.2023 o godz. 22:48 w Bielsku-Białej!
w Bielsku-Białej obowiązuje dzisiaj (29.01.2023) alarm smogowy. Przekroczone sa normy stężenia pyłów zawieszonych w powietrzu - poziom PM10 wynosi 2462% normy,...

Śledź z nami pracę Polskiej Policji. Co zrobili dzisiaj?
29.01.2023 na profilu Polskiej Policji pojawił się tweet: "Możemy stwierdzić, że 31. Finał #WOŚP był bardzo bezpieczny🚨W całym kraju odnotowaliśmy zaledwie...

Horoskop miłosny dla Koziorożców na luty
Sprawdź, czy nadchodzą zmiany w Twoim życiu miłosnym! Zobacz horoskop miłosny na luty 2023 dla Koziorożców. Gwiazdy mogą podpowiedzieć Ci, jaka miłosna decyzja...

Horoskop miłosny dla Strzelców na luty. Co Cię czeka w miłości?
Sprawdź, czy nadchodzą zmiany w Twoim życiu miłosnym! Zobacz horoskop miłosny na luty 2023 dla Strzelców. Gwiazdy mogą podpowiedzieć Ci, jaka miłosna decyzja...