Cieszyński browar uwarzy nowe piwo, a jego symbolem będzie Przemysław Noszak, wybitny Piast cieszyński

Po styczniowej degustacji trzech gatunków piwa oraz konkursie na nazwę nowego piwa dla Śląska Cieszyńskiego, Browar Zamkowy Cieszyn wytypował nazwę Cieszynek spośród blisko 500 zgłoszonych w konkursie propozycji .

– Nazwa Cieszynek jest niewątpliwie ciepła, bliska, kojarząca się z Cieszynem, ale poderwały się też silne głosy, że być może taka zdrobniała forma nie pasuje to tradycyjnego, solidnego piwa; że być może bardziej pasowałaby do lekkiego, małego piwka na lipcowy wieczór, ale na nazwę, która ma stać się elementem cieszyńskiej ziemi na kolejne dekady, a może nawet i stulecia, być może lepiej znaleźć coś niezdrobniałego i głębiej sięgającego do korzeni Cieszyńskiej Ziemi – tłumaczy Michał Peschak, prezes Browaru Zamkowego Cieszyn.

Cieszyński browar wsłuchując się w głosy mieszkańców Śląska Cieszyńskiego oraz swoich klientów zgodził się przemyśleć ponownie swoją decyzję i zorganizował spotkanie przedstawicieli środowisk kultury, społeczników, dziennikarzy oraz działaczy lokalnych na stałe związanych ze Śląskiem Cieszyńskim, którzy utworzyli radę ds. nazwy dla regionalnego piwa cieszyńskiego. Po długich debatach odbywających się w nocy z poniedziałku na wtorek (z 12 na 13 lutego) w historycznych murach Browaru Zamkowego Cieszyn, rada podjęła jednogłośną decyzję uznając, że nowe piwo będzie nosiło nazwę: „Noszak”.

Skąd taka nazwa? Jednoznacznie nawiązuje ona do jednego z najwybitniejszych władców naszego regionu - Przemysława I Noszaka. Sprawował rządy w Księstwie Cieszyńskim w latach 1358 -1410. Był światłym dyplomatą, intelektualistą i wielkim europejskim politykiem. Wprowadził wiele innowacji w zakresie ekonomii, kultury i gospodarki. Za czasów jego panowania Cieszyn stał się liczącym ośrodkiem na mapie środkowej Europy. Prywatnie Książę Przemysła I Noszak był też wielkim miłośnikiem piwa. Tumba nagrobna Przemysława I Noszaka z XV wieku znajduje się w kościele parafialnym p.w. św. Marii Magdaleny w Cieszynie.

- Kwestie pozahistoryczne pozostawiamy do oceny. Mamy nadzieję – pozytywnej! Zatem nazwa naszego piwa będzie blisko związana z wybitną postacią z naszej historii. Dla tych wszystkich, którzy są z nią na bakier, będzie intrygująca i dająca do myślenia. Mamy nadzieję, że przyciągnie i zjednoczy. I chyba to jest najważniejsze, aby przy znakomitym „Noszaku” za kilka miesięcy w letnie, gorące wieczory spotkać się i podyskutować – mówi Michał Peschak.

Premiera piwa, które docelowo ma zastąpić kultowe na Śląsku Cieszyńskim „Brackie”, planowana jest za około dwa miesiące.
– Na łamach mediów, będziemy na bieżąco informowali Państwa o postępach w zakresie warzenia piwa – zapewnia Browar Zamkowy Cieszyn.